Menu de la St Valentin
Une soirée placée sous le signe de l’amour et de la gourmandise
Entrées
Risotto crémeux aux langoustines
Notes délicates de gingembre rosé
ou
Ravioli à la crème de mozzarella di bufala
Rosettes de jambon, roquette fraiche et brisure de framboise
Plats
Tagliata de pavé de boeuf Coulis de cranberry et morilles
ou
Rose de filet de sole en herbe Sauce au fenouil et Yuzu
Dessert
Gàteau « St Valentin Mousse aux fruits et chantilly
